火鍋是以水或湯導熱锅来涮煮食物的烹調方式...
同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具...
其特色為邊煮邊吃由于鍋本身具有保溫效果...
因此吃的時候食物仍熱氣騰騰...
在华人农历新年..
我与朋友一起在火鍋宴名称渔家味火锅屋位于Sri Petaling...
据说近期内重新开张后以全新面貌出击并决定以火锅为主打...
by the way不要被精致的餐厅装潢而却步,
其实渔家味食物价格和其他火锅店差不多...
以鱼肉为主的鱼头炉火锅汤底在雪隆区不比猪骨汤底来得普遍...
渔家味采用新鲜的左口鱼和石斑鱼熬煮高汤...
餐厅的环境完全是如此放松与享用火锅...
真的是适合家庭和朋友聚会...
这里的火锅共有6种汤底可选,
A - 招牌鱼头汤底 - RM39.90和小的RM29.90
B - 咖喱鱼头汤底 - RM39.90和小的RM29.90
C - 海鲜冬炎汤底 - RM19.90
D - 番茄薯仔汤底 - RM17.90
E - 亞参辣沙汤底 - RM29.90
F - 辣汤底 - RM19.90
*主打的是招牌鱼头汤底和咖喱鱼头汤底...完全一个字...正!!!!
但不幸的是咖喱鱼头汤底是唯一于星期三，星期四和星期五招待,
而且数量有限...所以good luck to you la~~~
除此之外，采用的火锅料也很新鲜..!!
渔家味火锅屋Yugami Steamboat
Address: 107G, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling Kuala Lumpur, Malaysia.
Contact Number: + 603-95441990
营业时间：
Mon - Sun : 11.30am - 11.30pm
(偶尔星期二休息）
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